Krem supa od avokada sa biljnom pavlakom

Sastav za supu:

– 2 avokada
– 1 srednji krastavac
– 1 stabljika celera
– sok od 1 limete
– šaka svežeg korijandera
– 2 kašičice cimeta
– 1 kašičica mlevenog korijandera
– ½ kašičice soli
– 1 kašičica soja sosa
– 1 šolja vode (ako hoćete vruću supu koristite vruću vodu)

Sastav za pavlaku:

– 1 ½ šolje indijskog oraha
– 2 supene kašike limunovog soka
– 1,5 supena kašika jabukovog sirćeta
– 1 šolja vode
– ½ kašičice soli

Priprema za supu:
Sve sastojke pomešati u blenderu I blendati dok se smesa lepo ne sjedini. Sipajte u posudu za posluživanje, aranžirajte pavlakom I iseckanim lukom.

Priprema za pavlaku:
Izblendajte sve sastojke u blender velikom brzinom. Smesu u hermeticki zatvorenoj posudi držati u frižideru.

Prijatno
CPM!