Kolač od maka

Sastojci:

Kora:

– 1 šolja lešnika (prethodno potopljenih par sati)
– desetak urmi (prethodno potopljenih par sati)

Fil:

– 1 šolja mlevenog maka
– sok od 2 mandarine
– 2 kašike meda ili agavinog sirupa
– vode po potrebi

Priprema:

Lešnik I urme izblendati da dobijete jednoličnu smesu. Polovinu te smese razvući oklagijom na papiru za pečenje ili celofanu I staviti u zamrzivač. Sve sastojke za fil izblendati, dodavati vode po potrebi da smesa bude malo tečnija, a ne skroz čvrsta. Polovinu od smese za fil staviti preko razvučene kore I vratiti u zamrzivač. Ponoviti postupak sa drugom polovinom smese I drugu koru staviti preko prve. Kolač ostavite u frižideru na par sati ili preko noći. Sutradan iseći na kocke I poslužiti.

Prijatno
CPM!
 
IZVOR