Bamja “Silver Queen”

Izuzetna retka vrsta orke ili bamije koje na zalost sve manje ima kao i druge stare sorte.Izuzetno je zahvalana za uzgoj radi svoga visokog prinosa, plodovi se moraju skoro svaki dan jer rastu jako brzo. Koristi se na sve moguce nacine u ishrani: sveža, dinstana, kuvana, pržena, kisela i td. Odlična je za dijabetičare jer ima jako visok procenat inzulina. Dok su plodovi mali kidaju se i nižu na konac da bi se sušili, zimi se koriste kao dodatak jelima. Seje se od aprila do juna, seme pre sejnja natopiti 48h u vodi. Isklija za 7 do 20 dana.

Ova varijacija bamija je neobična, atraktivna i plodna vrsta. Bamija je jednogodišnja biljka.  Može narasti od 60 cm-2 m.  Cvet se otvara samo jednom ujutro. Plod je tobolac.  Sadi se na otvoreno, razmak u redu 20-30cm, na dubinu od 2-3 cm, kada tlo na 5 cm dubine postigne temperaturu od 15 C.  Pre setve korisno je seme namočiti u vodi 24h. (Kora semena teško puca).  Ova povrće je bogato vitaminima a sadržava malo kalorije.  Berba plodova počinje 4-6 dana nakon cvetanja.  Mladi nedozreli plodovi su pogodni za pripremanje čorbi, variva i salata.  Biljka zahteva puno svetlosti,vode, i zemlju bogatu hranljivim materijama.

VIDEO PREZENTACIJA: