Imajući sve ovo u vidu, knjiga "Praktičan priručnik za prirodan i samoodrživ uzgoj voća, povrća i životinja" Sepa Holcera, više je nego prava preporuka za nove vidike u svetu poljoprivrede.
Uzgoj povrća u saksijama i drugim posudama na balkonima ima i jedan nedostatak, s kojim se moramo, ali i možemo nositi, a to je brzo isparavanje vode. To je posebno važno u ova remena kada oscilacije padalina i temperature postaju veike, gotovo ekstremne.