Likopen i njegova lekovita svojstva
Likopen je jedinjenje koje se javlja u raznim vrstama voća i koje ima antioksidativna svojstva karotenoida. Likopen je najbolje unositi iz svežih plodova paradajza, lubenice, banane, grožđa, pomorandže i papaje. Likopen je poznat po tome što sprečava kancer i srčane bolesti.